Guilin #1

vou tentar começar, mas tá difícil...

Aproveitando as férias de verão, vim para Guilin, na província de Guanxi, essa semana.
Essa região é conhecida (e anunciada) como "O Paraíso na Terra" (桂林山水甲天下 ou “Guilin shanshui jia tian xia”) 
E sendo uma das paisagens mais bonitas da China, inspirou vários e vários artistas: pintores, calígrafos, escultores e poetas:

"The river forms a green gauze belt, the mountains are like blue jade hairpins" Han Yu (768 - 824 AD)

é tão famosa que a parte de trás da nota de 20 yuan, é um desenho das montanhas de Guilin
e essa é a única nota de yuan que só tem a paisagem, nenhum prédio famoso ou algo do tipo

de Xian pra Guilin, fomos (eu e o Amin) de avião, depois táxi até o hotel
hotel até bastante confortável e extremamente bem localizado, fica a 400 metros do morro do Elefante =)
ar condicionado, tv, internet, privada (muito importante!) e água quente 24 horas.Mas sem frigobar porque aqui na China eles não têm o hábito de beber nada gelado =P

ar condicionado era um item essencial já que a temperatura em Guilin ficava sempre em torno de 35° mas por causa da umidade (sempre acima de 70%) a sensação era de até uns 38°...

passamos 3 dias em Guilin, e como a cidade não tem taaaantas atrações turísticas assim, foi o suficiente.
vou colocar umas fotos aqui, mas acho que vou ter que fazer um álbum no Picasa ou algo do tipo, porque tem foto demais! =P

O Morro do Elefante: cenário de paz, tranquilidade.... 

... mas aqui é a China, então você nunca tá sozinho =P 

 flautista na caverna que fica na altura do olho do elefante

tem um vídeo dele tocando que depois eu subo pro youtube =)

a estrutura mais vista na China, o guindaste... 

 eu não apóio, mas fica muito mais bonito no bambu verde com caracteres chineses 

 Pagoda do Sol e da Lua, respectivamente

no último andar do pagoda do Sol (9) tem os pés do Buda =) 

travessia do rio, também tem vídeo que eu também vou postar depois!

por enquanto é isso, desde ontem estamos em Yangshuo que é uma outra cidade, e aqui no albergue a internet é lenta... então vou tentar continuar postando, mas não garanto.
no máximo, eu posto tudo quando voltar pra Xian no próximo domingo =P

Xi'an - O muro

Xi'an, assim como várias cidades que existem há muitos e muitos séculos, era murada. Muro esse que começou a ser construído na dinastia Sui (581–618) segundo a placa e na dinastia Tang (618–907) segundo a maioria dos sites. O certo é que o muro que existe até hoje é o que foi construído(aproveitando os já existentes) durante a dinastia Ming (1368–1644)

a cidade é "dividida" entre a parte interior/exterior do muro, sendo que a parte interior é onde fica o centro da cidade, a Torre do Sino(que é exatamente o centro da cidade) e a Torre do Tambor (que fica logo ao lado). Existem 4 grandes portões em cada uma das direções cardinais, e alguns menores ao longo de cada lado.

enfim, tudo isso pra dizer que ontem finalmente fiz algo que queria fazer desde que cheguei aqui:
fui pedalar na parte de cima do muro. =)

fomos pro portão Sul, subimos a escada que dá na torre abaixo:

infelizmente não dá pra entrar (ou pelo menos foi o que entendi) =P

depois alugamos a pior bicicleta que eu já dirigi na minha vida (e que eu esqueci de tirar foto :/ saudades da vélib!) e começamos a volta. Apesar de termos chegado lá às 8:30 da manhã, já tava calor... quando terminamos, por volta de 10 e pouco, já devia tá em torno dos 34º

não deu pra tirar muitas fotos, porque eu não tava sozinho, mas dá pra ter uma boa idéia de como é =)

a cada 120 metros tem uma torre de vigilância

seria a distância de uma flechada, o que facilitava a vida dos soldados

lado de dentro do muro, com casas tradicionais

a parte debaixo são lojas, e tem uma rua 

que só vende coisas relacionadas à caligrafia =)

Sudoeste/Sul de Xi'an visto do canto Sudeste

detalhe da torre no canto Sudeste

China...

uma alemã, um iraniano e uma nepalesa =)

da próxima vez eu vou de noite, apesar de achar as iluminações chinesas meio bregas... só vendo =P

comida #02

falando sobre comida de novo:

esse acho que é meu prato típico favorito =)
não tem uma tradução direta pro português
em inglês é 'dumpling'  mas dumpling é bem genérico e envolve outros pratos
o mais perto que eu conseguiria pensar no Brasil é ravioli, só que a massa é completamente diferente.

aqui é conhecido como Jiaozi (às vezes baozi, a diferença é que um pode ser tanto cozido, quando feito no vapor, ou frito -Jiaozi-  e outro só no vapor -Baozi- é meio confuso isso, os chineses já tentaram explicar algumas vezes =P)

pra quem acha que já viu algo parecido, pensa no nome...
Jiaozi... Jiaozi...  lembrando que 'zi' em chinês é pronunciado como 'dzi' (só que o 'i' é como o 'i' em birds)
Gyoza =P

evidentemente eu só como os recheados com vegetais, que às vezes também têm ovo, ou tofu, ou cogumelo (geralmente shiitake). mas os chineses comem com qualquer coisa dentro, preferencialmente porco...
ainda não comi aqui os que são fritos embaixo (como os gyoza) mas acho que estes são menos saudáveis =P

não é muito grande, então geralmente eu como entre 20 e 30 no almoço, e um pouco menos no jantar
é servido com um molho que é feito de shoyu, vinagre, alguns temperos tipo alho, gengibre, cebolinha, algum tipo de óleo vegetal(geralmente de gergelim, mas não o torrado) e claro, se quiser, com pimenta.

os chineses adoram, comem a qualquer hora (mas acho que eles comem qualquer coisa a qualquer hora =P) eu nunca comi no café da manhã, mas almoço e jantar, várias vezes.
tem no refeitório aqui da universidade, e a porção com 60(!!!) custa 10 kuai o que dá uns 3 reais e pouco... =)

sempre como também num lugar que eu nunca lembro o nome, mas é uma cadeia de restaurantes que tem 100 anos aqui em Shaanxi: http://www.dfx-food.com/
o preço é diferente mas o tamanho tbm e acaba dando quaaase no mesmo ( no refeitório é sempre mais barato)

o das fotos, é desse restaurante =)

http://en.wikipedia.org/wiki/Jiaozi